Připravte se na jedinečný kulinářský zážitek v restauraci Hnízdo, kde se tradice snoubí s moderním uměním!

Naše gastro revoluce přináší klasické pokrmy v nečekaném podání – ochutnejte pěnu z pečené kachny s makronkou plněnou marmeládou z červeného zelí nebo si dopřejte marinovanou roštěnou jako roastbeef na máslovém toastu s pyré z kořenové zeleniny, brusinkovým gelem a křupavými chipsy.

Kuře na paprice jsme oblékli do italského stylu – servírujeme ho v podobě rolády s grilovanou paprikou, arancini a bazalkou. Segedínský guláš jsme povýšili na delikatesu s konfitovaným bůčkem, krupicovými noky a espumou z uzené papriky.

A na závěr? Zlatý éclair – noblesní verze dukátových buchtiček s vanilkovým krémem a rumovým karamelovým prachem.

Přijďte ochutnat spojení tradičních chutí s inovativním přístupem. Rezervujte si stůl a nechte se unést chutěmi, které jinde nezažijete!